Хобби знающей женщины

Хобби - готовим
Салат из свеклы

У каждого есть свое увлечение — хобби. У меня  одно из увлечений — готовка. Поэтому я хочу поделится своими рецептами. Вкуснейший салат из свеклы. Свекла сама по себе очень вкусная и рецептов из нее огромное множество. Мне очень нравится рецепт салата из красной свеклы, который я готовлю каждую осень. Всем моим друзьям он очень нравится, так как готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно.

Для приготовления салата необходимо: 2 килограмма красной свеклы; 1 килограмм репчатого лука; 1 килограмм сладкого перца; 1 килограмм красных помидор; 0,25 грамм молотого черного перца; 100 грамм чеснока; 100 грамм сахарного песка; 250 грамм масла подсолнечного; соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Сладкий перец и лук нашинковать и обжарить до полуготовности в 250 граммах подсолнечного масла.
  2. Красные помидоры и красную свеклу пропустить через мясорубку и готовую смесь тушить 1 час.
  3. Все компоненты перемешать и тушить 10 минут и затем добавить растертый чеснок.
  4. Горячий салат разложить в стеклянные банки и закрыть крышками.
  5. Банки перевернуть на крышки.
Вязание.

Еще одно хобби — вязание. Вашему вниманию предлагаю инструкцию по вязке детской кофточки «Зефирка».

Рисунок №1

Хобби - кофточка

В данном изделии использовалась пряжа «Пехорка детская новинка» цвет:  73-айсберг. Кофта вяжется крючком № 3,5 , обвязка кофты № 3.

Рисунок №2

Хобби - пряжа.

Сокращения, используемые в тексте описания:  ст сн. – столбик с накидом;  Ст бн. – столбик без накида; Вп – воздушная петля

Кофта рассчитана на возраст 5 месяцев. Размеры: ширина 27 см, длина 23,5 см, длина рукавов 17 см.

Необходимо набрать 51 воздушную петлю или 17 ячеек (1 ячейка состоит из 3 петель). Вяжите ровный прямоугольник высотой 19 см и шириной 19,5 см по узору как на фото1.

Схема узора (Рисунок 3):

Хобби - схема узора.

Схема обвязки (Рисунок №4):

Хобби - схема обвязки.

Условно разделите ячейки изделия в следующем порядке: 6 ячеек – левая полочка, 5 ячеек – горловина, 6 ячеек – правая полочка. Дальше продолжайте вязать в местах полочек.  Когда вы довяжите полочки присоедините белую нить и обвяжите двойной нитью (белая с мятной) по периметру связанного изделия в следующем порядке: ст бн, 3 вп, ст бн, 3 вп…

Когда закончили ряд двойной нитью начинайте вязать сново одной нитью (мятного цвета). В каждую получившуюся белую арку вяжите 3 ст сн. Но в местах закругления полочек вяжите по 5 ст сн в арку с право и в арку с лева угла. Точно также вяжите и в том месте где полочка переходит в горловину (в уголке вяжите с одной стороны 5 ст сн и с другой стороны 5 ст сн).

Когда закончили обвязывать бирюзовой нитью, начните обвязывать белой нитью из арок через каждые 3 ст сн. В углах вяжите следующим образом: 5 ст сн разделите арками – над 3 ст. сн и над 2 ст сн., поверните и опять 5 ст сн. Разделите 2 арками  — над 3 ст сн. И над 2 ст сн. Снова начинайте вязать нитью мятного цвета. В углах вяжите: в арке 6 ст сн., поверните, 6 ст сн. В горловине вяжите: по 6 ст сн. вяжите только 2 раза, а не 4. Еще раз обвяжите по анологии.

Вязание рукавов: вяжите прямо 6 см, далее сделайте плавный скос, уменьшая до 17 ячеек. Рукав должен получиться 17см.

Обвяжите изделие (схема на рисунке 4) по лицевой стороне белой пряжей по всему периметру, начиная с рукава. Закончите обвязку на другом рукаве. Кофточка готова.